講師 | 髙島 稔 | ||||
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予約状況 |
2019/03/16(土)11:00~
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メニュー | ・ホタルイカ 酢味噌掛け
・筍 木の芽和え ・鰹 漬け丼 【シェフ直伝 習得スキル】 ◆ホタルイカの下ごしらえ ◆青よせの作り方 |
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所要時間 | 150分 | ||||
料金 | 体験 2,000円 | ||||
注意事項 | ※都合によりメニューが変更になる場合がございます。
※16名定員のレッスンです。6名以上で開講となります。 ※シェフのデモンストレーション見学後、2~4人で共同作業で調理していただきます。 ※お申込みいただくタイミングによってはご予約できない場合がございます。予めご了承くださいませ。 |