百寿先生2012年8月料理教室レッスンメニュー!　　(大阪:dining kitchen momoju)

・豆鯵の南蛮漬け
・せせりの唐揚げ
・アスパラの豚肉巻き　塩糀焼き
・ずいきのごま和え　 

定番料理をちょっとアレンジ、簡単で実用的な4品です!
　
野菜もたっぷりいただける南蛮漬けは、程良い酸味が夏にぴったり。
骨までじっくり揚げた鯵は頭ごといただいちゃいましょう♪
　
いつもの唐揚げもせせりにすれば、特別な一品に。
　
アスパラの豚肉巻きは塩糀の旨味でまとめ上げるから、
コクがあるのに後味すっきりの美味しさ。
　
ずいきの下処理の仕方をしっかり学んで日常の食卓に活かしましょう☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★実用性
★覚えたら「使える」
★ほっこり安心・癒し味　 

　　　
このメニューのレッスンは8月2日開講予定です!

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