シェフズk　2012年5月 　料理教室レッスンメニュー!

・サーモンのタルタルソース焼きとナスのソテー
　カレーオイルを散らせて
・シーフードとマカロニのリゾット
・抹茶味のレアチーズケーキ

おうちで簡単、肩肘張らない新しいフレンチスタイルに挑戦!
　
柔らかい火通しのサーモンの上には、
和の素材を使った複雑なお味のタルタルソースが!
ジュワッととろけるナスのソテーに
カレー風味のオイルがアクセントになった、和洋折衷の楽しい一皿です。
　
マカロニを使って、あっという間に出来上がるリゾットはいかがですか♪
マカロニがシーフードの旨味を全て受け止めてくれる、
美味しさがギュッと詰まったアイディアリゾット☆
サプライズにも最適!
　
ほんのり抹茶風味が嬉しい女性好みのチーズケーキは
ワンボウルで混ぜるだけ、なのに驚く程なめらかで品のある仕上がりです。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★ そのワザ、いただき♪　
★ 意外な組み合わせ　
★ ほっこり安心・癒し味

橋村シェフのお店、ビストロ ハシはこちら