時枝シェフ(大阪：ルーリオ)2011年11月　 料理教室レッスンメニュー!

・ムール貝のソテー　白ワイン風味
・スパゲッティーニ　ズッキーニとパンチェッタのバターソース
・カチャトーラ

イタリアンならでは、素材の味が活きた三品です!
美しく並んだムール貝、白ワインと香味野菜の香りが前菜にぴったりです。
ズッキーニが主役のパスタはお手軽なのに深い味。
パンチェッタの旨味が効いて、ひと味もふた味も違う美味しさ♪
ひと鍋で出来るメインはトマト風味の簡単煮込み。
適度に残った白ワイン酢の酸味がコクをプラス、
なのに後味さっぱりの仕上がりです。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
お手軽度 　  　　　　　★★★★★
イタリアンならでは　★★★★★
シンプル美味しい　★★★★★ 

このメニューのレッスンは11月6日開講予定です!