卜部先生2011年6月料理教室レッスン　　　　　メニュー! (大阪:和旬撫子)

・鯵ジュレ南蛮
・和風カツサンド
・水無月つみれ

鯵ジュレ南蛮はたっぷりの野菜と香ばしく揚げた鯵を

のどごしツルッとしたジュレに仕立てた南蛮酢に漬け、

これから暑くなる季節に備えた一品です(＾ω＾)/

簡単に出来る、まろやか和風ソースと薄揚げで作ったカツ!!

これらを挟んだボリューム満点の和風サンドもとってもおススメですヨ☆

冷めてもおいしい水無月つみれも、季節を感じる一品ですネ♪

今月も卜部流アイディア満載メニューをどうぞ!!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

その技いただき!!　　　　★★★★★

ほっこり安心　癒し味　　★★★★★

季節を感じる　　　　　　　★★★★★

このメニューのレッスンは6月26日開講予定です! 

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