2010 年 9 月 19 日
シェフズe 10月料理教室レッスンメニュー!
Filed under: メニュー紹介 — admin 6:00 PM
・鯛のカルパッチョ ライムドレッシング
・スペアリブとふんだんに野菜を使った
スープの煮込み
・冷たいバナナのキャラメルクリームと
マスカルポーネムース アイスパイナップル添え
シンプルで”美しいお皿”が揃いました♪
カルパッチョはライムを使ったドレッシングが決め手☆
爽やかな香り&酸味が鯛の甘みにピッタリです(*^▽^*)/
メインのスープはひと鍋で出来る、野菜の旨味たっぷりの優れもの☆
神谷シェフ渾身の作、デザートはリッチな味わいで大満足!!
凍らせたパイナップルの酸味がマッチしています♪
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
絶妙な味のバランス ★★★★★
絶妙マリアージュ ★★★★★
プロ技!のリッチなデザート ★★★★★
このメニューのレッスンは10月12日開講予定です!
9月のシェフズeも(9月28日開講予定)もご予約好評受付中です♪