山田料理長 9月分　　　　　　　　　　 　　　　料理教室レッスンメニュー!

・もずくのかき揚げと紅しょうがとごぼうの平天
・松茸の沢煮碗
・刻みみょうがごはん

旬の食材、松茸の登場です☆

今回は和の基本、出汁のとり方から学んでいただきます。

鰹の風味が活きた一番出汁に松茸の香り～☆

ホ～ッとするひとときです♪

もずくのかき揚げは食感が楽しく、つい手が伸びてしまいます。

ごぼうの平天は最後の”あるひと手間“で

味わいがワンランクアップしますヨ～(>▽<)/♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

実用性　　　　　　　 　　★★★★★

季節を感じる　　　　　　★★★★★

そのワザ、いただき♪ 　★★★★

このメニューのレッスンは9月18日開講予定です!