★2ヵ月連続メニュー ★
5月(2ヵ月目)は『初めての方向け』のレッスンです。
ゆっくりていねいに授業を進めます。

鰆を味わい尽くす

春を告げる「鰆」づくしのお献立♪
さわらって美味しいけど塩焼き以外思いつかない…という方に！
目からウロコの絶品さわら料理をご提案します！

生 さわらの生ずし

お刺身も良いけどほんの少し仕事して…お酒の肴に喜ばれます。

焼 さわら けんちん焼き

ふんわりと味付けした卵を芳ばしく焼き上げたさわらで包めば
お口に幸せが訪れます♪

蒸 さわら 若竹蒸し

さっと揚げてから煮ることで旨味が増し、お出汁を飲み干したく
なります。大根おろしでさっぱりと☆

煮 さわら 煮卸し

まさに春の訪れを実感させてくれる一品です。
香りと食感を楽しんでください。

このメニューのレッスンは
2019年5月18日(土)11:00～開講予定です！

ご予約

【料金】
会員様 フリーセレクトチケット1枚　もしくは　6,000円
ビジター様 7,000円
　
※一度ご入会いただいた会員様は
チケットをお持ちでなくても会員様価格でご受講になれます。
　
2019年4月開講レッスンより
フリーセレクトコースはどなたでもご受講が可能になりました。
　
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