『秋』を先取り♪
アレンジレシピ

鯖と甘栗の紫蘇トマトパスタ

今までありそうでなかった斬新な組み合わせのパスタ！
鯖の旨みとトマトの程よい酸味、
栗のほっくりとした甘味が三位一体となって絶品です♪

サラダ風カオマンガイ

タイのカオマンガイをサラダ風に仕上げて
福田シェフ流にアレンジしました★
シェフ直伝のドレッシングは必見です!!

舞茸のポタージュ

サラダ風カオマンガイでとったチキンスープを
活用して作るスープは濃厚で旨味たっぷり。
とっても秋らしい一品です♪

▽▼▽福田シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．秘伝ドレッシングの作り方
２．野菜の茹で汁の活用法

このメニューのレッスンは2018年9月3日(月)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30