美味しい食感の
理由を教わる！！

マンゴームース

軽さとなめらかな口当たりの良さの秘密は
“生クリームの泡立て加減にあり”!!
輝く香り高いジャスミンゼリーが絶妙なバランスです。
＊お持ち帰り 3コ分

ココナッツサブレ

ココナッツパウダーが軽さを格上げ!!
粉とバターのプロならではの扱いを
しっかり掴みましょう☆
＊お持ち帰り 約20枚分

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．口どけの良いムースの製法・考え方
２．食感の良いクッキーの製法・成形・扱い方

このメニューのレッスンは2018年8月5日(日)開講予定です！