桃と桃クリームにダコワーズ生地!
旬の極上スイーツ

桃のガトー

桃が主役の、可愛らしい初夏のケーキ！
　
厚めに焼いたダコワーズ生地は、
表面はカリッ、中はねっとりとした食感。
その上には、桃のシロップや桃のリキュールを加えた、
爽やかな甘さで口溶け滑らかなクリーム！
　
素朴でかわいらしい、
幸せ気分いっぱいのスイーツです。

＊お持ち帰り 直径約12cm １台分です。

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．生地・クリームの混ぜ合わせテクニック
２．デコレーションの絞りテクニック

このメニューのレッスンは2018年6月10日(日)開講予定です！

第１回：11:00-13:30
第２回：15:00-17:30