春を呼ぶ
キュートなミルフィーユ

イチゴのミルフィーユ

甘酸っぱい旬のイチゴがアクセントになった、
春らしい心躍るスイーツ♪
　
今回は冷凍パイシートを使用しますが、
ただ焼くだけではないんです！
シェフならではのひとワザで、市販のシートも
驚く程パリパリ、ザクザクの焼き上がりに!
　
バターをたっぷりと混ぜ込んだカスタードクリームは、
風味豊かでコクのある仕上がり。
　
薄い層が重なり合った生地とリッチな濃厚クリーム。
繊細だけれど存在感のある一台を ぜひご家庭に☆

＊お持ち帰り 6×18×高さ5cm ホールサイズ1台分です。

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．家庭で冷凍パイシートを美味しく焼く方法
２．パイに合う濃厚カスタードクリームの作り方

このメニューのレッスンは2018年4月14日(土)開講予定です！

第１回：11:00-13:30
第２回：15:00-17:30