あれもこれも!
いろいろ手作り!!

翡翠エビギョーザ

普通の餃子の生地とは違い、
浮き粉を使って透明の皮を作ります。
さらに翡翠色に仕上げて、中にはプリプリのエビ餡を!
皆さんで1から作ります!
マスターしてお家で試せば、食卓に歓声が上がりそうですね♪

白菜の中華漬け

箸休めやお弁当に、あと一品という時に有り難い、
簡単中華風のお漬物。
ポリポリ美味しく、お酒もすすみます。

鶏白湯ラーメン

寒い時には、白濁したコラーゲンたっぷりスープを♪
市販のものではなく、
鶏ガラを贅沢にたっぷり使って作る手作り白湯スープ。
安心して飲み干せますよね♪

▽▼▽金城シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．浮き粉の翡翠生地の作り方
２．中華の即席漬けレシピ
３．1から作る完全手作り白湯

このメニューのレッスンは2018年2月22日(木)開講予定です！

第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30