ハーブのちからで
素材を生かす

ブロッコリーのマリネ 生ハム添え

栄養満点のブロッコリーを主役に、生ハムの旨味と
「エルブ・ド・プロヴァンス」の風味をプラス。
ワインのお供にもピッタリです。

鯛のロースト ポルトガル風

鯛とあさりの旨味がギュッと詰まって、
ふっくらジューシー。
豪華で絶品な一品が、お家でも手軽に作れます！

玉葱とオリーブのパイ アンチョビ風味

玉葱に「エルブ・ド・プロヴァンス」を振って
甘味を引き出し、奥行きのある味に！
おしゃれなお食事パイは、おもてなしにも使えます。

▽▼▽田畑シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．エルブ・ド・プロヴァンスの使い方
２．魚介の旨味の引き出し方
３．パイ生地の扱い方

このメニューのレッスンは2018年2月19日(月)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30