秋の食卓を彩る
濃厚・コクうまレシピ

網脂で包んだハンバーグ 赤ワインソース

スパイスの効いたリッチなハンバーグ種に
網脂をくるりと巻いて焼くジューシー仕上げ。
“絶対に失敗しないポーチドエッグ”も見逃せません!!　

スパゲッティーニ
かぼちゃとスモークサーモンのクリームソース

旬のかぼちゃを使った季節を感じる一品☆
ほっこり甘いかぼちゃが溶け込んだクリームパスタは、
スモークサーモンの香りと塩気が程よいアクセント。

フォンダンショコラ

混ぜるだけで簡単にできる本格派フォンダンショコラ。
中に”濃厚なガナッシュ”という幸せが潜んでいますよ♪

▽▼▽福田シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．網脂の扱い方
２．クリームパスタのコツ
３．自宅でできる本格フォンダンショコラ

このメニューのレッスンは2017年9月19日(火)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30