プロならではの発想とテクニックによる
ワンランクアップ術♪

自家製レーズンバター

上質なバターに3種のレーズンを合わせた、
贅沢な極上レーズンバター☆
ふんわりと溶ける口溶けの良さと
レーズンの豊かな風味に感動です♪

海の幸のサラダ

魚介類の凛とした味わいに、
ゼリー状の和風出汁を添えて。
あっさりとした味の中に旨味と酸味が顔を出す、
洗練されたひと皿です。

簡単!ミートソース スパゲッティ

煮込み時間はたったの5分!?
プロならではのちょっとしたコツとポイントだけで、
ミートソースが複雑でふくよかな味わいに♪

▽▼▽横山シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．自家製レーズンバター
２．ゼラチンの使い方
３．鍋ひとつで出来る簡単ミートソース

このメニューのレッスンは
2017年6月30日(金)19:00～開講予定です！