味わいあふれる 春気分フレンチ

若鶏モモ肉と春野菜の蒸し煮

鶏モモ肉と春野菜をたっぷり使ったこのお料理。
短時間でビックリするほどの美味しさに大変身☆
おうちでも大好評間違い無しです!!

　

2種類のカナッペ
ホタテ貝と百合根のカナッペ/ズワイガニと蓮根のカナッペ

シーフードを使った贅沢カナッペを2種。
魚介に合うアイヨリソースを使った
簡単・絶品・おもてなし料理です♪

　

いちごのマリネ バルサミコの香り

バルサミコ風味がなんとも言えず合うんです!
バニラアイスを添えてどうぞ。

▽▼▽田畑シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．蒸し煮による旨味の引き出し方
２．美味しいカナッペの作り方とアレンジ
３．バルサミコ酢の煮詰め方

このメニューのレッスンは2017年3月27日(月)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30