プロに学ぶ、美味しさの法則☆

大肉包（肉まん）

手作りならでは、じっくりと発酵させる生地の美味しさ!
ふっくらとした蒸し上がりは湯気まで冬のご馳走です♪

　

油淋鶏(ユーリンチー)

サクサクの食感と鶏肉のふくよかな旨味、
二度揚げすることが美味しさの秘訣です。
彩り豊かなソースが新鮮、
サクッと揚げ立てを食べたいダイナミックなひと皿。

　

抹茶の杏仁豆腐

最後のお楽しみ☆
いつもとひと味違った杏仁豆腐はいかが♪
とろとろの柔らかい口当たりに抹茶風味のソースを
合わせた、雑味のない品の良い味わいです。

▽▼▽佐々木シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．中華蒸しパンの作り方
２．鶏肉の火入れ(二度揚げ)の仕方
３．なめらか杏仁豆腐の作り方

このメニューのレッスンは
2016年12月6日 (火)
11:00-13:30
19:00-21:30
にて開講予定です！