特別な気分を盛り立てる
「ハレの日ごはん」

砂糖を使わない コク旨角煮

角煮は面倒、そんなイメージを覆す太鼓判レシピ♪
短時間で柔らか豚肉＆しっかりと味がしみた大根に!!

低温蒸し野菜のクリーミー胡麻ドレッシング

低温でじっくり蒸し上げた季節野菜は、個性際立つ味わい。
手作り胡麻ドレは、口当たりと香りの余韻を楽しんで♪

炊飯器でおうち赤飯

小豆の味わいしみじみと。素朴で温かい和食の美☆

いつでも味噌丸

これひとつでお味噌汁がぐんと手軽に。

ヨーグルトと食べる キャラメルミューズリーバー

市販品にひと手間で、味と食感弾むやみつきスイーツ。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．圧力鍋と砂糖を使わず、短時間でコク旨に仕上げる角煮
２．低温調理法で野菜の活かす
３．持ち運び可能なお味噌汁を手軽に作る

このメニューのレッスンは
2016年11月9日(水)・12日(土) 開講予定です！