鯛と菜の花のオイルパスタなど３品☆bucheide福田シェフ☆2016年3月22日開講　

・鶏ムネ肉のソテー カルボソース
・鯛と菜の花のオイルパスタ　　　
・ボネ

春といってもまだまだ寒い日が続きますが、
春を感じさせる食材を使ったメニューです。

鶏肉は淡白なムネ肉を軟らかくジューシーにソテーして
カルボナーラ風のソースと合わせます。
このカルボナーラ風のソースは、これから流行るというウワサですよ☆

菜の花を見ると｢春だなぁ…♪｣
って思いますよね。
そんな春野菜を鯛と合わせて、
蝶の形のファルファッレをオイルパスタに仕上げます。
菜の花に蝶が舞う、春爛漫パスタです!

ボネットという帽子から名前がついた“ボネ”。
簡単なのにしっかりとした味と出来栄えに、
きっと喜んでいただけるドルチェです。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

★手軽さ
★イタリアンならでは
★こんなソース初めて

このメニューのレッスンは2016年3月22日(火)開講予定です!

福田シェフのお店、bucheideはこちら