旬の食材で暑さを乗り切る

めいた鰈 唐揚げ

メイタガレイを一人一尾ずつ卸します。
先生から直々に習えるめったにない機会ですよ!!
卸した身は唐揚げに。中骨も揚げてお皿に見立てます。

まびき菜 お浸し

まびき菜のお浸しは、あっさりと口当たりもよく食べやすい一品。

海そうめん

海そうめんとは、モズクの仲間です。
唐揚げの油分もこれでスッキリさっぱりさせてくれますよ。

タコ飯

タコは霜降りした後に、お米と一緒に炊き上げます。
ほんのり染まったご飯は香ばしく、
パクパクお箸がすすみそうです。

このメニューのレッスンは
2019年7月20日(土)11:00～開講予定です！

ご予約
　
【料金】
会員様 フリーセレクトチケット1枚　もしくは　6,000円
ビジター様 7,000円
　
※一度ご入会いただいた会員様は
チケットをお持ちでなくても会員様価格でご受講になれます。
　
2019年4月開講レッスンより
フリーセレクトコースはどなたでもご受講が可能になりました。
　
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