2019 年 1 月 21 日
“湯葉まんじゅう”など3品 日本料理 弁慶(ホテル日航大阪) 髙島稔シェフ 2/16開催予定
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あたたまりつつ、春の訪れを感じる。
上品な銀餡で、出来立ての美味しいのをほおばってください。
その特徴や調理法もしっかり学べます。
髙島マジックで風味豊か。
お箸が止まらなくなるかも。
▽▼▽髙島シェフ直伝 習得スキル▽▼▽
１．若ゴボウの扱い方
２．湯葉まんじゅうの生地の作り方
このメニューのレッスンは
2019年2月16日(土)11:00～開講予定です！
