2018 年 10 月 5 日

太刀魚幽庵焼きなど4品ホテル日航大阪日本料理弁慶髙島稔シェフ 11/3開催予定

Filed under: メニュー紹介 — admin 9:00 AM

秋の味覚

いつものおかずを丁寧仕上げでより美味しく

太刀魚幽庵焼き

下ごしらえのおかげで、驚くほどにふっくら仕上がる太刀魚☆
こうばしい香りでご飯もお酒もすすみます！

牛しぐれ煮

少しの工夫でしっとり柔らか。
パサつきや味の抜けすぎにお困りの方必見です！

けんちん汁

この冬何度もリピートしたくなる美味しさ！
ほっこりする旨みたっぷりのお出汁がたまりません♪

さつまいもの飯蒸し

ほっくほくのお芋さんともちもちご飯が何とも秋らしい。最小限の味付けで素材の甘さを引き立てます♪

▽▼▽髙島シェフ直伝習得スキル▽▼▽

１．日常おかずの格上げ方法

このメニューのレッスンは2018年11月3日(土)11:00～開講予定です！

体験レッスン

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