美味しい食感の
理由を教わる！！

マンゴームース

軽さとなめらかな口当たりの良さの秘密は
“生クリームの泡立て加減にあり”!!
輝く香り高いジャスミンゼリーが絶妙なバランスです。
＊お持ち帰り 3コ分

ココナッツサブレ

ココナッツパウダーが軽さを格上げ!!
粉とバターのプロならではの扱いを
しっかり掴みましょう☆
＊お持ち帰り 約20枚分

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．口どけの良いムースの製法・考え方
２．食感の良いクッキーの製法・成形・扱い方

このメニューのレッスンは2018年8月5日(日)開講予定です！

旬の食材で
美味しい日本の魚料理

▽▼▽髙島シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．鮎のさばき方
２．作り置き

このメニューのレッスンは2018年8月4日(土)開講予定です！

体喜ぶ、夏のごちそう♪

酒粕フォカッチャ

酒粕が芳しい、もっちりフワッとな和フォカッチャ☆

疲れ知らずのスタミナ炒め

夏を乗り切る納豆パワー全開!
コクと辛味の中にミントの清涼感がアクセント。
レッドオニオンドレッシングも名脇役!

ナスカツ

旬のナスの溢れんばかりのジューシーさに驚き!
ボリュームアップにひと工夫の大満足カツです。

梅かつおスタッフドエッグ

可愛いお手軽卵料理。あなどり難い、止まらない美味しさ。

ごぼうミルクジャム

いつものごぼうが華やかに!
滋味深いごぼうに焦がし黒糖のコクをプラス。
他にはない個性派ミルクジャムです。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．酒粕を使って発酵パン
２．鮮やかな手作りドレッシングの作り方
３．ミルクジャムの作り方

このメニューのレッスンは
2018年8月2日(木)・11日(土・祝)に開講予定です！

生地から作る、包む!
自家製・中華まんじゅう

包子４種(豚・鶏・海老・あんこ)

家でも肉まんを手作りしてみませんか？
難しいようで以外と簡単♪
生地さえ出来れば何でも包める！
レッスンでは各自で４種類のあんを包む練習をします。

卵とトマトのスープ

トマトの酸味でさっぱりと。

簡単ドレッシングの豆腐サラダ

超簡単なドレッシングをかけるだけ♪

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

◆肉まんの生地作りと　包み方

このメニューのレッスンは
2018年8月1日(水)19:00～・5日(日)11:00～・9日(木)11:00～開講予定です！

↓↓↓新コースについて詳しくはこちら↓↓↓

※このレッスンは体験レッスン対象外です。
※会員様は当コースのチケット・フリーセレクトチケット・
　プレゼントチケット・トライアルチェンジにてご受講になれます。

ご予約

キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
8月は下記の日程で開催予定です。
2018/8/11（土・祝）15:00～
2018/8/15（水）15:00～
2018/8/18（土）17:00～
2018/8/26（日）17:00～

詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。

キッチンソムリエでは、ただ今お料理スタート応援キャンペーン中!!
体験レッスン当日に 24回以上のコースへご入会されると!　
VICTORINOXのシェフナイフをプレゼントいたします♪
お得なこの機会に、ぜひご検討を☆

詳しくは、こちらをご覧くださいませ♪