2018 年 6 月 19 日
スズキのムニエル 塩コンブバターソースなど 3品★bucheide 福田庸平シェフ★7/17開催予定
Filed under: メニュー紹介 — admin 12:26 PM
夏の暑さも吹き飛ばす、
さわやか3品♪
- スズキのムニエル 塩コンブバターソース
- スズキをタイムで風味づけしてカリッと香りよく焼き上げます。
仕上げはトマトと塩コンブの入ったミラクルに美味しい簡単ソース。
「塩コンブはご飯のおともだけではなく、
ソースでもいい仕事しますよ!!」←福田先生談。 - 薄切りポークの冷製パスタ シソジェノベーゼ
-
暑さで食欲がない…。
そんな時でもするする食べられちゃう、
見た目も涼しげなシソたっぷりソースの冷たいパスタ☆
シソはビタミン豊富で美容にも良いですよ♪ - マンゴーソースのパンナコッタ
-
フルフル、ユルユルの白い妖精のようなパンナコッタ。
マンゴーのソースでどうぞ。
▽▼▽福田シェフ直伝 習得スキル▽▼▽
1.冷製パスタの扱い方
2.魚の焼き加減のコツ
このメニューのレッスンは2018年7月17日(火)開講予定です!
第1回:11:00-13:30
第2回:19:00-21:30