2018 年 6 月 9 日
サクサクのタルト生地! フルーツタルト★水越潤太郎シェフ★7月8日(日)開催予定
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水越パティシエに習う Basic Sweets 6
おなじみのスイーツを『絶品!』に格上げ♪
パティシエに習うお菓子の基礎
- サクサクのタルト生地! フルーツタルト
- おもてなしにも、手土産にも☆
五感で感じるとっておきスイーツ♪
サクサクとした口当たりが特徴のシュクレ生地に、
アーモンドの風味豊かなこっくりとした
アーモンドクリームを敷き詰めます。
バニラの甘い香り漂うカスタードクリームに
季節の果物で楽しむ、特別な日の特別なタルト♪
*お持ち帰り 1台
※BasicSweetsは会員様なら
現金(5,000円)でのご受講も可能です。
▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽
1.生地の製法・扱い〈仕込・伸ばし・型入れ〉
2.オーブンの扱い
3.フルーツのカット、デコレーション
このメニューのレッスンは2017年7月8日(日)開講予定です!
第1回:11:00-13:30
第2回:15:00-17:30