水越パティシエに習う Basic Sweets 5
おなじみのスイーツを『絶品!』に格上げ♪
パティシエに習うお菓子の基礎

しっとりスポンジ生地のショートケーキ

誰かに贈りたくなる、とっておきのスペシャルケーキ♪
　
ふわふわの柔らかいジェノワーズ生地に
とろけるクレーム・シャンティの
究極でシンプルな組み合わせ。
　
上品で美しい佇まいのショートケーキは、
素材の味と食感のバランスを
プロの技術で最大限に計算し、活かした、
特別な日の特別なケーキです♪
　
＊お持ち帰り 1台

※BasicSweetsは会員様なら
　現金(5,000円)でのご受講も可能です。

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．共立て生地のスポンジ製法
２．生クリームの扱い
３．ナッペ(コーティング)の仕方

このメニューのレッスンは2018年5月13日(日)開講予定です！

第１回：11:00-13:30
第２回：15:00-17:30