お酒に合う料理５品
日本酒一杯ついてます！

ほたるいかの炊きこみ

旬のほたるいかを濃厚仕上げ。一人鍋で炊き上げます！

洋風肉じゃが

赤ワインをたっぷり使って。あっさりビーフシチュー風。

筍の天ぷらとかき揚げ

筍にしっかりと下味をつけて。塩も天つゆも不要です♪

昆布じめ鯛の湯葉巻き

まさに酒肴！
さらにお酒がすすんじゃう卵黄しょうゆを添えて。

蕪とオレンジの酢の物

オレンジ果汁を加えるので酸味が控え目。
苦手な人でも食べやすい仕上がりです♪

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．ほたるいかの扱い方
２．天つゆいらずの天ぷら
３．簡単昆布じめ
４．卵黄しょうゆの作り方

レッスン料
会員様 フリーセレクトチケット1枚+1,000円　もしくは　6,000円
ビジター様 7,000円
※この授業の体験レッスンは行っておりませんが
ビジター様料金でご受講いただけます。

このメニューのレッスンは
2018年4月6日(金)・26日(木)・30日(月)に開講予定です！