素材を活かした
味わい深い旨み

椎茸のグラタン

サクッと香ばしいパン粉にジューシーで肉厚な椎茸。
食べ応えも存在感もバッチリな、
素材を活かした旨みたっぷりヘルシーグラタンです☆

焼きさつまいものスープ

金時いもをじっくり焼いて甘味を引き出し、香り倍増!
なめらかで舌触りの良い、
なんとも美味しいスープに仕上げました♪

海の幸のリゾット

エビやはまぐり・ホタテ等、
魚介をふんだんに使った豪華なリゾット♪
アルデンテに仕上げるコツも必見です！

▽▼▽田畑シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．素材の旨味･甘味を活かした味つけ
２．アルデンテに仕上げるリゾット

このメニューのレッスンは2017年9月11日(月)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30