日々のご馳走、
初秋を彩る和み和食♪

香り鯖の押しずし

”あれ”を使って手軽に鯖の押しずし☆
香味豊かな上品な味わいは、
おもてなしにもぴったりです。

エビと野菜の磯辺焼き

ハードルの高いかき揚げも、これなら失敗なし!
野菜の甘味をダイレクトに感じる、クセになる一品。

蓮根とセロリのポン酢炒め

シャキシャキと小気味良い食感を楽しむ、
ありそうでなかったポン酢風味の新感覚きんぴら。

出汁なしで作る 旨味たっぷりあさり汁

出汁いらずな上に、滋養たっぷり、
貧血予防のお助けメニュー♪

砂糖・卵・小麦粉・乳製品ゼロスイーツ ブリスボール

自然素材で作るヘルシースイーツ☆
栄養豊富で罪悪感ゼロ、体が喜ぶご褒美スイーツです。

手作り小豆茶

小豆をじっくりとローストして作ります。
手作りならではの香ばしさと素朴で奥深い味わい。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．揚げずにかき揚げ
２．貧血予防の特効薬作り
３．小豆茶の作り方

このメニューのレッスンは
2017年9月2日(土)・4日(月)に開講予定です！