たっぷりの夏野菜で、
味わい深く。

夏野菜のピクルス

サッと作れて日持ちのする色鮮やかなピクルス。
さっぱりと口当たりが良く、いくらでも食べられそうです!

鶏もも肉と夏野菜のフリカッセ

ブイヨンを使わずに、
たっぷりの夏野菜から溶け出した
素材の旨味を活かして作る、濃厚なフリカッセです。

紅玉リンゴのパイ

熱々でも冷めても美味しい。
さっくりパイ生地とリンゴの甘酸っぱさがクセになる!!
サッと作れて、おもてなしにもピッタリの一品。

▽▼▽田畑シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．ホワイトルウの作り方
２．パイシートの扱い方

このメニューのレッスンは2017年8月28日(月)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30