大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

梅干しを手作りしましょう！

梅ぼしは「難しくて、たいへんそう」「店で買うもの」と思っていませんか？
実は覚えてしまえば、意外と簡単。
季節を感じながら、少し手間をかけてみるのも楽しいですよ。
しかも自分で作ると、何が入っているのか わかって安心。
添加物は、一切使いません。
紀州の南高梅、それも大粒を使って梅ぼしを仕込んでみませんか？
ご家庭の保存食にも、重宝しますよ。

　
日時 ： 2017年 6月28日(水)11:00～
　　　 2017年 7月1日(土)11:00～
　　　 ※7月のご予約は6月1日より承ります。
料金 ： 会員様 フリーセレクトチケット1枚　もしくは5,000円(税込)
　　　 ビジター様 5,500円(税込)
定員 ： 16名
講師 ： 国際中医薬膳管理師　森田栄理

お持ち帰り
・梅ぼし(南高梅約1kg分)
・完熟黄梅ジャム １瓶

しそジュースと完熟黄梅ジャムの試食もあります!

　
会員様はもちろん、お友達もご受講OKです!

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