キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
6月は下記の日程で開催予定です。
2017/06/03（土）11:00～・13:00～
2017/06/06（火）11:00～
2017/06/17（土）11:00～
2017/06/24（土）15:00～
2017/06/29（木）11:00～
詳しくは、こちらをご覧くださいませ♪

自由に、気ままに、
定番料理革命!

美味しさそのまま 揚げないコロッケ

揚げないのにまるでコロッケ!
バター風味のリッチで香ばしいパン粉のおかげで、
味わい、ボリューム、満足感もそのままの仕上がり♪

簡単絶品イカしゅうまい パクチーソースで

イカの適度な食感と旨味が抜群。蒸し器いらずでお手軽☆

すりおろし大根のとろ～りペペロンチーノ

たっぷりのすりおろし大根を使った個性派です♪

小麦粉・卵・乳製品・砂糖ゼロ バナナナッツマフィン

完熟バナナでむっちり、こっくりマフィン♪
材料をどんどん混ぜていくだけの気軽さに加えて、
アレルギーフリーの嬉しい手作りおやつです。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．いつものコロッケを低カロリーで
２．蒸し器を使わずに蒸しものを手軽に作る
３．アレルギーフリーマフィン

このメニューのレッスンは
2017年6月7日(水)・10日(土)に開講予定です！

キッチンソムリエ×キラプロ タイアップイベント
Cooking in English
英語で楽しくジャパニーズフードレッスン

簡単かわいい手まり寿司

いろいろな素材を使ってかわいくアレンジ!
おもてなしにもピッタリです♪

　

赤だし

お寿司には、やっぱりコレが定番です☆

　

茶碗蒸し

ほっこり和食の代表格。

　

なめらかきなこプリン

見ても食べても頬がゆるむ、かわいい和スイーツ。
　
基本は英語での会話ですが、日本語も使ってOK!なので、
初心者の方から気軽に参加できるレッスンですよ♪

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．調理で使える英会話
２．かわいい簡単おもてなし料理
３．失敗しない卵料理
４．ゼラチンの扱い方

レッスン料
会員様 フリーセレクトチケット1枚 もしくは 5,000円
ビジター様 6,000円
※このレッスンの体験レッスンは行っておりませんが
ビジター様の料金でご受講いただけます。

このメニューのレッスンは
2017年6月4日(日)11:00開講予定です！

詳しくはこちらをご覧くださいませ。

彩り鮮やか、
食が進む初夏の食卓♪

SUMMERシンガポールチキンライス

ほんのりエスニック、鶏肉の旨味を丸ごと炊き込んだ
SUMMERシンガポールチキンライス☆
夏野菜がゴロゴロと、鮮烈な色合いが目にも鮮やか、
心も体も元気になる、大胆、豪快なハッピーメニューです。

ホタテとスモークサーモンのコブサラダ 大根タルタルソース

さまざまな食感と味わいがリズミカルに混ざり合う楽しいサラダ。
大根の自然な甘みと瑞々しさが主役のタルタルソースは、
あっと驚く思いがけない美味しさ♪

フライドアボカドボール

アボカド独特のまったり感を利用、
ワンボウルで材料を混ぜていくだけの、
思い立ったらすぐに作れるお手軽レシピ♪　
表面はカリッと軽く、中はしっとり、
時間が経ってもサクサク感が長持ちする、
不思議なフライドボールです。

発酵6時間の手作り甘酒

麹の力、自然の力、発酵の奥深さを実感、
しみじみ美味しい手作り甘酒はいかが。
麹ならではの香りがふわりと立ち上る、何とも幸せなひと時。
栄養たっぷりの、優しい甘味と懐かしさが体に沁みわたります。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．シンガポールチキンライスの作り方
２．大根を使った低カロリータルタルソース
３．炊飯器で手軽に作る甘酒

このメニューのレッスンは
2017年6月1日(木)に開講予定です！

手みやげにぴったり♪
キュートな実力派☆

フルーツのパリブレスト

愛らしいキュートな姿に胸キュンのパリブレスト♪
　
お馴染みのシュー生地も、形を変えて焼けば
途端によそいきスイーツに変身☆
　
たっぷりのなめらかカスタードとふんわりシャンティ、
彩り豊かなフルーツを添えれば手みやげにもぴったり。
　
パリッとした香ばしい生地に
柔らかいクリームの甘さとフルーツの酸味、
上に散らしたアーモンドが食感のアクセントになった、
絶妙な美味しさがたまりませんよ♪
　
＊お持ち帰り 直径約18cm1台分

▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽

１．基本生地・クリームの製法理解
２．絞りスキル
３．シュー菓子の応用

このメニューのレッスンは2017年6月18日(日)開講予定です！

第１回：11:00-13:30
第２回：15:00-17:30

ていねいに仕立てられた
涼やかな季節料理

冬瓜饅頭

冬瓜を饅頭に見立てて蒸し上げ、
炊いた出汁で作った餡をたっぷりとかけます。
初夏の走りの一品です。

たまご豆腐

売ってるものとは大違い。
もっと食べたい！!
手作りすると、こんなに美味しいのか!! と驚かれますよ。
卵は最高の栄養食なので、食欲のない時にもぜひ。
冷んやりと口当たりも良く、食べやすいですよ。

鯛めし

鯛の刺身をそぎ切りしたものをゴマダレで。
わさびとの絶妙なハーモニーで、気づけば半分ペロリ。
残りの半分は熱いお出汁をかけて、鯛茶漬けに。
あっという間にたいらげてしまうこと間違いなしです。

▽▼▽髙島シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．季節の食材を食す
２．冬瓜の下処理を学ぶ

このメニューのレッスンは2017年6月24日(土)開講予定です！
第１回：11:00-13:30
第２回：15:00-17:30

キッチンソムリエでは、ただ今お料理スタート応援キャンペーン中!!
体験レッスン当日に 24回以上のコースへご入会されると!　
VICTORINOXのシェフナイフをプレゼントいたします♪
お得なこの機会に、ぜひご検討を☆

詳しくは、こちらをご覧くださいませ♪