多彩なアレンジで、驚きを演出♪

生クリームゼロ 里芋と豆腐でクリーミー味噌キッシュ

とろ～りまろやかな里芋と味噌のおかげでコク豊か。
全粒粉を使った香ばしい生地は食べ応え十分。
素朴なからだ想いの食材で、内側からキレイになれる嬉しい一品♪

新発見!包まないロールキャベツアクアパッツァ

ロールキャベツとアクアパッツァのいいとこ取り♪
サッと蒸し煮するだけで、あっという間に豪華な一皿!

炙りホタテと菜の花の梅味噌がけ

梅の風味豊かな味噌で味わう、香ばしい炙りホタテ。
春を感じる菜の花の苦みで、ちょっとよそゆき仕上げ。

かぼちゃときなこの黄色いお汁粉

きなこのコクとかぼちゃの甘味が活きた自然派おやつ☆
驚きの食材が飛び出す楽しい白玉団子入り♪

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．ゼロシリーズ第2弾 生クリームを使わないのに濃厚クリーミーなキッシュ
２．初心者でも簡単に作れるロールキャベツ
３．ベジタブルお汁粉

このメニューのレッスンは
2017年2月2日(木)・4日(土)に開講予定です！