歴史に思いを馳せる、
本場イタリアの味、3品!

ツナと白いんげん豆のトスカーナ風

人々の空腹を満たした栄養豊かな白いんげん豆。
パパッと簡単なのに、豆の旨味にレモン果汁とたっぷりのオイルがなじんで、洗練されたリッチな味わい。

世界最古のパスタ テスタローリ バジリコソース

世界最古のパスタ、テスタローリ☆独特のもっちり食感・バジリコの爽やかな香り・珍しさに会話も弾みそう♪

ファルスマーグロ シチリア郷土料理

庶民の知恵が生んだシチリアの肉料理は大胆で個性的! 詰め物を贅沢なソーセージ状に仕立て、ふっくら茹で上げますよ♪

▽▼▽横山シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

１．簡単なのにリッチなフレーバー 本場トスカーナの味
２．パスタのルーツを学ぶ
３．庶民の知恵と情熱が生んだシチリアの美味しい肉料理

このメニューのレッスンは2016年9月15日(木)11:00-13:30開講予定です！