2016 年 4 月 13 日
華やかな中国料理三品♪ホテル日航大阪中国料理桃李 佐々木先生♪2016年5月19日開催
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・小龍包
・豚バラ肉の瞬間燻製 サラダ仕立て
・あさりの紹興酒炒め煮
こだわりが詰まった美しく華やかな中国料理三品です♪
生地から作る小龍包☆
もちっとした生地からジュワッと肉汁が溢れ出す、
一度は作ってみたかった本格点心♪
噛むほどに味わい深い、至福の美味しさです。
嬉しい驚きがいっぱい、
丁寧に下処理した塩豚をウーロン茶の香りで瞬間燻製!
豚肉の脂身の甘みにウーロン茶の香ばしく豊かな風味が
絶妙な取り合わせ。
瑞々しいたっぷりの野菜とともに、サラダ仕立てでどうぞ♪
ぷりっとした大ぶりのあさりをシンプル調理☆
あさりの旨味と紹興酒の風味をまとった
シャキシャキのレタスが思いがけないご馳走です。
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★スキルアップ
★これぞプロの味
★これ、おうちで出来るんだ!
このメニューのレッスンは2016年5月19日(木)開講予定です!
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30
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