大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・豚肉とニンニクの芽のあんかけ焼きそば
・ハムスイコー もっちり五目揚げ餅
・フルーツとタピオカたっぷり ココナッツミルク

一度は作ってみたかった!とっておき中華3品です♪
　
コク豊かな野菜たっぷりのあんを、表面はこんがり、
中はふっくらしっとりと焼き上げた麺に贅沢に絡めて♪
とろりとしたあんの中に、
ニンニクの芽のシャッキリとした食感と風味が顔を覗かせます。
これだけで大満足、食べ応えのある一品です!
　
熱々の揚げ立てを頬張りたい、ハムスイコー☆
サクッと歯切れ良く軽い手作り生地は、ほんのり甘くてもっちり。
具だくさんの五目餡との相性も抜群!後を引くやみつきの味と食感は、
何度食べても飽きのこない美味しさです。
　
やっぱり食べたいデザート☆
とろっとしたなめらかな喉越しのココナッツミルクに、
ぷるぷるのタピオカとフルーツが嬉しいほどたっぷり♪
ココナッツリキュールの香りがふわっと漂う、
定番だけれど華やかな余韻が残るひと皿です。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

★実用性
★これぞプロの味
★スキルアップ

このメニューのレッスンは下記の日程で開講予定です!
2016年4月15日(金)

金城シェフのお料理が楽しめるお店、三田ホテル・皐花飯店はこちら