大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

タルト・モンブラン
　※お持ち帰り 直径約12cm 1台分

栗・栗・栗!
マロンなお菓子の登場です♪

いつだって食べたいモンブラン!
派手ではないけれど、その上品な美味しさが
根強い人気のモンブランをタルト仕立てに☆

ほろほろと崩れるシュクレ生地と
マロン風味のコクのあるアーモンドクリーム、
中から2種の栗がゴロゴロと顔を覗かせます!

しっとりとした手作りカスタードクリームを重ねて、
ラム酒を効かせたマロンクリームたっぷりのシャンティを絞り出せば、
とびきり美味しいタルト・モンブランの完成

幾層にも重なった、リッチな秋の味わいに
感動すること間違いなしです!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

★スキルアップ
★これぞプロの味
★季節を感じる

このメニューのレッスンは2015年10月13日(火)開講予定です!
第１回：11:00-13:30
第２回：19:00-21:30