2015 年 7 月 9 日
夏のベジタブルパーティ☆料理研究家 吉田より子先生☆2015年8月5日開催
Filed under: メニュー紹介 — admin 9:00 AM
・そば粉の生コーンガレット
・鶏肉の甘糀みそ漬け焼き
・タコとじゃがいものアイヨリ豆乳ソース
・きのことブラックオリーブのパセリナッツソース
・エビとホタテと夏野菜の糀マリネ
・かぼちゃのピクルス
・いちじく杏仁
五感を刺激、皆が集まる夏のベジタブルパーティー!♪
週末を豊かにする、アイディアいっぱいのパーティーメニュー7品♪
粒々食感が楽しい、旬のとうもろこし入りもっちりガレットに合わせるのは、
夏を彩るたくさんの野菜たち♪。
甘糀の自然な甘みを活かした鶏肉はふっくらジューシー!
ほっくりじゃがいもにマイルドなアイヨリ豆乳ソース、ナッツの香ばしいコクをプラスした、
ビタミンたっぷりのパセリソースはきのこに添えて。
いつものかぼちゃは驚きのピクルスに変身です!
それぞれの料理とソースの組み合わせはお好みで自由自在、
あなたならではのワンプレートを楽しんで♪
別腹スイーツは優しい甘みのとろける杏仁豆腐☆ 旬のフレッシュな
いちじくを黒砂糖でキャラメリゼ、素朴で繊細なひと皿です。
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★これ、おうちで出来るんだ!
★短い時間でこの美味しさ!
★そのワザ、いただき♪
このメニューのレッスンは2015年8月5日(水)開講予定です!