大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・まぐろと帆立のタルタル仕立て オーロラソース
・リングイーネ　豚のラグーソース
・ズッパ ディ ペッシェ

冬の食材、帆立貝の甘みとまぐろの旨み。
炙った香りが食欲をそそります。
オーロラソースのコクと色合い。
ホームパーティーのレギュラーメンバー間違いなし!

柔らかお肉の味わいが口にいっぱい広がるボリューム満点パスタ。
幅広のリングイーネがソースに絡んで絶品です。

新鮮な海の素材のシンフォニー♪
味を一つにまとめるトマトの力。
すべての味が出たソースを、パンに浸せばイタリアの味!

年末年始、お客様が来た時にふるまってほしい簡単、
美味しいイタリア料理です☆☆☆

★短い時間でこの美味しさ!
★オシャレ感
★すごい!ボリューム!!

このメニューのレッスンは2015年1月10日開講予定です!

・フレッシュソースで食べるポークソテー
・生姜ココナッツ蒸しパン
・大豆とじゃこのオリーブマリネ
・豆乳かす汁
・アップルクリームキャラメル

美肌を叶える、内側から美しくなるフレッシュなメニューが勢揃い!

火入れをせずに仕上げたソースにサッと絡めるだけの
ポークソテーは後味軽めでとってもヘルシー。
フルーツを使った甘酸っぱい酵素ドレッシングは旬野菜の
美味しさをさらに引き立てる、万能ドレッシングです。

生姜とココナッツ風味のお食事系蒸しパンは、
手作りならではの素朴で優しい味わい☆

定番のかす汁に豆乳を加えたら、まったりまろやか、
よりコクが増して想像以上に好相性!
冬に嬉しい体の中からポッカポカに温まる一品です。

ジューシーなりんごとあの食材のもっちり感に
黒砂糖のカリカリ食感をプラスしたら?
それはもう、簡単過ぎる上に止まらないデザート♪♪

★実用性
★短い時間でこの美味しさ!
★意外性

このメニューのレッスンは2015年1月7,11日開講予定です!