大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・パネトーネ
　※お持ち帰り １台分　　

イタリアの伝統的な菓子パンのパネトーネです。

ブリオッシュの生地にレーズンやオレンジピールを混ぜ込んで焼いた
甘くて柔らかいドーム型のパン。

イタリアではプレゼントやお出かけに持っていくよそいきなパンですが、
とても手間のかかる事から、イタリアでもマンマの味を
お店で購入する方が多いようです。

そのパネトーネを安藤先生と一緒に作ってみましょう。
少し時間はかかっても手作りしてみるのもいいですよ。

ふわふわで甘くておいしいパネトーネ…　
是非、挑戦してみて下さい☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★伝統の菓子パンを覚える
★シェフならではの味
★技術を覚える

このメニューのレッスンは2014年12月2日開講予定です!

安藤シェフのお店 Boulangerie IENA

・クリスマス スパイスマフィン
　※お持ち帰り 4コ分

キュートでスイートなスイーツでクリスマス♪

ふんわりボリューミーなマフィンをひと口頬張ると、ちょっぴりスパイシー☆

豊かな香りが口の中いっぱいに広がって、見た目とは裏腹な、
意外性を秘めた美味しさ!

口溶けの良いバタークリームのデコレーションに、
思わず歓声が上がること間違いなしです。

ぐるぐると混ぜるだけの手軽さも何とも魅力!

軽い食感でついつい食べ過ぎてしまう、
可愛らしいのにキケン☆なマフィンですよ♪

★お手軽度
★意外性
★絶妙マリアージュ

このメニューのレッスンは2014年12月1日開講予定です!