大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・カシスとオレンジのヴェリーヌ
※お持ち帰り 200ccのカップ4コ分
・サブレ・オ・ゴルゴンゾーラ
※お持ち帰り 4cm角12枚

初秋におすすめ☆シックな色味と味わいのスイーツ二種が登場♪

ふんわりと口溶けの軽いムースの主役は甘酸っぱいカシス!
ふるふるのゼリーを重ねた二層仕立ての美しいヴェリーヌは、
酸味と甘味のバランスが絶妙な奥深い仕上がりです。

オーブンから漂うチーズの香りに高まる期待♪
サクサク、ホロホロのサブレは
ゴルゴンゾーラチーズのほんのりとした塩気と旨味を閉じ込めた
止まらない美味しさ!
男性にも女性にも嬉しい大人スイーツです。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★スキルアップ
★絶妙マリアージュ
★これ、おうちで出来るんだ!

このメニューのレッスンは2014年9月3日開講予定です!