大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・ふわっとサクッとミートパイ
・ドイツ風マカロニサラダ
・春キャベツとグレープフルーツのさっぱりサラダ
・にんじんのポタージュ

おもてなしにも使えるお手軽4品が出揃いました!!

パイ生地で肉ダネを包んで肉汁を閉じ込め、口に入れた瞬間サクサク☆
フワフワ☆ジューシー☆と楽しい食間が広がります。肉ダネにしっかり味付け
しているのでソースいらず、お弁当にもお土産にも大活躍です!

いつものマカロニサラダにある食材を加えてドイツ風に!
お鍋は１つで調理できちゃう、これぞ百寿先生ならではの調理法ですね!

旬の春キャベツとグレープフルーツを合わせてさっぱりサラダに!
手軽に出来るサラダは旬の食材を使って自分流に仕上げれば
レパートリーも広がります! 困ったときに手助けしてくれる１品になりそうです!

そしてもう１つの旬食材、人参を使ったポタージュは色もキレイで
やさしい味の心もおなかも和む1品です♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★オシャレ感
★季節を感じる
★手軽さ

このメニューのレッスンは2014年5月21日開講予定です!

百寿先生のお店、dining kitchen momojuはこちら