・シュトーレン ※お持ち帰り 2本分
今年の締めくくりにぴったり!
クリスマスといえばシュトーレンですよね♪
中井シェフと作るシュトーレンは、
たっぷりと漬け込みフルーツが入っていてふわふわなんですよ。
しかも、お持ち帰りは2本分!!
1つはすぐ食べて、もう１つは冷凍してクリスマスまで保存、
なんてことも出来ちゃいます☆
ぐっと気ぜわしくなってくる師走。
ほっこりクリスマス気分を味わえるシュトーレンを
ぜひ、がんばって手作りしませんか?
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★簡単 嬉しい シェフのパン
★すごい!ボリューム!!
★季節を感じる
このメニューのレッスンは2013年12月5日開講予定です!
・クリームチーズ鍋
・タルタルサラダ
・里芋シフォンケーキ
あっという間に年の瀬も近づいてきましたね。
みんなで集まる機会が多い、この時期にぴったりの心も温まる三品です♪
豆乳とクリームチーズの優しさがホッとする鍋は、
たっぷり入れた野菜と魚介の旨味も合わさって、
身体いっぱいに、じんわりと美味しさが広がります☆
食卓のみんなの距離がグッと縮まる、この冬のテッパン鍋ですよ♪
鍋出汁も、簡単にできるところがうれしいですね♪
クリスマスカラーのタルタルサラダは、間違いなしの一品!
オリジナルドレッシングもおすすめですよ～（＾＾）
里芋入りのシフォンケーキは、卜部シェフの新作!!
里芋効果で、フワフワなのにしっとりの優しい甘さ（＾＾）ｗ
女性に嬉しいスイーツです！
今年最後の卜部シェフのレッスンをお見逃しなく!!
★やまとなでしこ感
★癒される
★手軽さ
このメニューのレッスンは2013年12月8日開講予定です!
卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら
・帆立貝をのせたナスときのこのカネロニ風
・じゃがいものピューレをのせた鶏肉のトマト煮込み オーブン焼き
・マンゴーのクラフティー
おうちでも真似したい、手軽なフレンチ三品です♪
たっぷりきのこのクリームソースをジューシーなナスで包んだ美しい前菜。
香ばしいホタテをのせて、美味しさの三重奏の出来上がり♪
年齢を問わず喜ばれる、馴染み深い鶏肉のトマト煮込みを
なめらかぽってりのじゃがいものピューレで包み込んだ
ボリュームたっぷりのメイン。
オーブンから出た焼き立て熱々を頬張りたい、ホッとする一品です☆
ジューシーなマンゴーを贅沢に使ったクラフティー。フルーティーな甘みが
増して、香り良く仕上がった、最後に嬉しいとびきりのデザートです♪
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★実用性
★ほっこり安心・癒し味
★意外な組み合わせ
橋村シェフのお店、ビストロ ハシはこちら
・牛肉のタリアータと焼き野菜のマリネ
・魚介のラザニア
・パンナコッタとマチェドニア
特別な日に作りたい、本格イタリアンのご馳走三品♪
タリアータとはイタリア語で「切ること」。
牛肉ステーキをやや厚みをもたせて切り分けた、ボリュームたっぷりの前菜。
香ばしくグリルした野菜は酸味のあるマリネに。
バランスの取れたひと皿です☆
お馴染み幅広のパスタ、ラザニアは魚介類の旨味いっぱいの
ベシャメルソースを合わせた変化球仕上げ!香草の香りがアクセントになった、
何度でも食べたくなる感動の美味しさです!
濃厚でまったりなめらか、今までにない舌触りのパンナコッタは、
あの意外な食材が決め手☆
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★これ、おうちで出来るんだ!
★絶妙な味のバランス
★伝統料理をおうちカスタム
このメニューのレッスンは2013年12月2日開講予定です!
南シェフのお店、イタリア料理 MINAMIはこちら
