大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・鶏レバーのプリン仕立て
・鶏胸肉とインゲン豆のクリームパスタ
・スズキと甘エビのソテー　パセリのソース

お店の味をご家庭で♪本格イタリアン３品です!
　
鶏レバーをプリンに仕立てたオシャレな前菜は、
じっくりと火を通したなめらかで軽い仕上がり。
レバーが苦手な方にもおすすめの一品☆
　
濃厚クリームパスタは具材がさっぱりの絶妙バランスで、
ついつい食べ過ぎてしまうキケンな美味しさ♪
　
香ばしくソテーされたスズキと甘エビを繋ぐのは、
バターたっぷりのリッチなパセリソース。
香りと酸味、コクがクセになるこのソース、かなり使えそう♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★お店の味をおうちカスタム
★シンプル美味しい
★オシャレ感

このメニューのレッスンは2013年5月13日開講予定です!

福田シェフのお店、bucheideはこちら