大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・マスカルポーネと生ハムを使ったいちごの前菜
・スモークサーモンとパプリカのファルファッレ(ショートパスタ)
・牛肉の赤ワイン煮込み　バルサミコ風味

手軽にオシャレなイタリアン♪
　
旬のいちごが前菜に変身!
生ハムの塩気とマスカルポーネチーズのまろやかさが相まった、
絶妙な仕上がり!
　
可愛らしいショートパスタ、ファルファッレはチョウチョの形がモチーフ。
スモークサーモンの香りとパプリカの甘みを活かしたソースを
たっぷりとまとって、大人もお子様も楽しめるひと皿です。
　
あっという間に出来上がる赤ワイン煮込みは
バルサミコ酢の風味が決め手☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

★手軽さ
★短い時間でこの美味しさ!
★イタリアンならでは
　　
このメニューのレッスンは2013年3月3日開講予定です!