大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・鰤のピリ辛煮
・チーズの入った茶碗蒸し
・石狩鍋風釜炊き御飯

いつもの献立にひと工夫。シェフならではのアイディア和食3品です!
　
鰤の照り焼きがちょっとピリ辛に変身。
鰤のふんわりとした仕上がりに、
野菜のシャキシャキとした食感がナイスバランス!
　
茶碗蒸しは基本の味に
チーズのコクとあの食材の甘みが加わって優しい味わいに。
お子様も喜びそうな一品です。
　
御飯は魚介類たっぷり、
香ばしい香りとほんのりとしたバター風味がたまりません♪
今までにない驚きいっぱいの、豪華な御飯です!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★意外性
★実用性
★絶妙マリアージュ　 

このメニューのレッスンは2013年1月17日開講予定です!  

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