大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・節分巻寿司
・蟹の卵豆腐椀
・桝大根 五目豆

新年を迎え、新たな気持ちで一年をスタート!
あっという間に近づいてくる節分に向けて、
「鬼は外!!福よ来い来い!」メニューです（＾＾）ｗ

手作りの恵方巻き寿司で、一気に華やかな食卓に☆
色鮮やかな具材を、
がんばって巻きすを使って巻いてくださいね♪

蟹身と卵のハーモニーが、
なんとも優しい味わいの吸い物は、お寿司とも相性抜群!
技ありの椀だねは、みんなに自慢できますよ～。

桝に入った福豆に見立てて、かわいい五目煮豆も作ります（＾＾）
水煮を使って作るので、簡単においしい煮豆ができますよ★

今年も、食卓からたくさんの福を呼び込んでくださいね～

このメニューのレッスンは2013年1月20日開講予定です!

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら