大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・カキと舞茸のアンチョビ入り煮込み豆腐
・揚げ鶏とリンゴの香港風キャラメルソース
・白玉入り温かいアーモンドクリーム
 

冬に食べたい、あったか・本格中国料理三品です!
　
あっという間に出来上がる煮込みはカキの旨みそのもの♪
コクと奥行きのある味わいを深めてくれるのは、あの食材!
　
鶏肉に旬のリンゴの酸味が加わって、
今までにない新しいひと皿が誕生です☆
野菜やフルーツの美味しさを閉じ込めた
複雑なお味のソースが2つの素材のつなぎ役!
　
アーモンドの香りの温かいデザートは、
体に優しい懐かしい仕上がり。
ほのかなとろみが心地良い、冬におすすめの一品です。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★これぞプロの味
★これ、おうちで出来るんだ!
★意外な組み合わせ
　　
　　
このメニューのレッスンは12月16日開講予定です!