大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・中国風鯛の刺身
・菜の花のニンニク炒め
・海鮮あんかけオコゲ

海鮮あんの美味しい手作りオコゲ!
揚げたてのオコゲに美味しいあんをジュワ～っとかけて、
その音にワクワク・食べて大満足の逸品です。

 
鯛の春らしい中国風お刺身は、
ニンニクの効いた何とも美味なソース・お野菜とともに頂きます。
シェフのお味がご家庭で簡単にできちゃうんですよ♪

 
もう一品も、春にふさわしい炒めものです。
菜の花のほろ苦さをとっても美味しく仕上げてしまう
金城シェフテクニックを学べば、プロの技に近づけます★

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

このメニューのレッスンは3月22日開講予定です!

金城シェフのお料理が楽しめるお店、三田ホテル・皐花飯店はこちら